• Focaccia ( Dierefentes Sabores)
• Brioche, brioche a tete, brioche nanterre.
• Pan de papas y queso parmesano.
• Pain de hambuerguesas.
• Pan de molde.

Se dicta en 1 jornada de tres horas cada una. Todos los panes elaborados en clase se lo llevan los alumnos.

Para consultar ví­a e-mail hace click aqui y le responderemos a la brevedad, o contactate ví­a telefónica al 4811.7213 o al 15.4194.7873

Los cursos se dictan en nuestro taller de Recoleta. Estos son teórico prácticos, independientes y personalizados, con un máximo de 3 personas por grupo. Atelier Pastry provee los materiales y elementos necesarios y todos los productos realizados en clase se los llevan los alumnos.

Los cursos están dirigidos tanto a aficionados de la cocina que tengan interés en adquirir conocimientos sobre pastelería clásica y moderna, como a profesionales gastronómicos que quieran perfeccionarse en esta especialidad.